家裡的地瓜我除了拿來烤憨吉外,通常就是拿來煮飯了,
所以之前看到班上童鞋做了阿季的地瓜餅時,就好想試試。
材料:切成絲的地瓜、中筋麵粉、雞蛋、水、鹽
材料通通喇在一起就好了。
然後在加了適量油的平底鍋裡,倒入麵糊,每面各煎2分鐘左右,將麵糊煎至表面呈現金黃即可。
脆中帶軟的口感,讓嘴裡吃出高纖,舌頭嚐到地瓜甜。
加上阿季的特調辣醬更具滋味~
<No.21> 地瓜餅 家裡的地瓜我除了拿來烤憨吉外,通常就是拿來煮飯了, 所以之前看到班上童鞋做了阿季的地瓜餅時,就好想試試。 脆中帶軟的口感還蠻出乎我意料的, 而且嘴裡吃出高纖,舌頭也嚐到地瓜甜, 加上阿季的特調辣醬更具滋味~ 參考...
由 Kokia Chen Kokia Chen 貼上了 2017年2月24日
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