2021.9.2

在今年5月18日開始停課後,老媽子每天就認命在家煮食度日。

雖說剛開始有些崩潰,但久了也就越來越適 (ㄙㄨㄟˊ) 應 (ㄅㄧㄢˋ)了,應變力也慢慢增強,

讓我一度以為再進入家長送餐這個行列時,我會游刃有餘。

果然,我太樂觀了,不同的步調,還是需要一點熱機時間的,哈!

這學期的午餐便當,本來在妹妹的執著下,要繼續訂學校的營養午餐,

沒想到,姐姐大概是受夠了學校午餐的味道,這次使出了殺手鐧 -「姐姐難得的堅持」,

讓情況急轉直下,媽媽才順利標下這次的案子XD(誤)

姐妹之間,總是存在著難以言喻的糾葛啊...

2021.12.28

我覺得自己好像掉進了兩姐妹挖的坑裡,下學期兩人異口同聲的說要繼續帶便當,

明明我只答應上學期的,老媽子累了,想休息啊......

2022.1月底補充

在某人的「循循善誘」下,兩孩放了老媽一馬,下學期而已......

兩人異口同聲地說:「四/六年級的上學期再麻煩您了!」

...!!!

                               

2022.1.18

今日午餐:白飯、炸海鮮 (蝦仁/蟹管肉)、現做莎莎醬、汆燙青花菜、珍珠芭樂、保久乳

*YES!本學期的最後一個便當送出!!!

*某孩昨天忘了帶餐盒回家,非但沒覺得不好意思,還在家裡大鬧一番,讓中斷數次廚火的我,忍不住斷線,又化身為噴火龍!

*所以今天的便當盒又改回來了。

*今天的菜色獲得很高的評價喔!

直送便當 

2022.1.17

今日午餐:鮪魚蛋炒飯、韓式泡菜煎蛋卷、日式滷豆皮、家常炒高麗菜、西洋梨、保久乳

直送便當

2022.1.14

今日午餐:白飯、黃金蝦仁、美乃滋煎蛋卷、蒜炒小白菜、珍珠芭樂、保久乳

直送便當

2022.1.13

今日午餐:櫻花蝦油飯、羅勒芥末烤雞腿、白煮蛋、汆燙青花菜/泡菜、珍珠芭樂、保久乳

*本學期最後一次冷便當!!

*泡菜是應大芊要求準備的,聽她說上次準備的泡菜同學很喜歡吃 (咦?),不過小芊不喜歡,所以只給一咪咪XD

*油飯是因應個人私心!XD

冷便當 

2022.1.11

今日午餐:薑片豬肉丼、白煮蛋、家常炒高麗菜、珍珠芭樂、保久乳

*因為小孩不吃薑,所以薑片豬肉裡的薑片,當然都留在鍋裡了...冷冷的冬天,還是要吃點溫熱的薑片,身體才會暖呼呼的嘛~

直送便當

2022.1.10

今日午餐:白飯、味噌松阪豬、豌豆苗煎蛋、蒜炒小白菜、高接梨、保久乳

直送便當

2022.1.7

今日午餐:家常咖哩雞肉燴飯、蜜棗、保久乳

*再6個便當,就可以準備......煮寒假三餐了...!!

*大芊說,「今天煮的是線性便當」,哈!

直送便當

2022.1.6

今日午餐:櫛瓜培根鹹蛋糕、鹽麴烤雞腿、簡易蛋沙拉、汆燙青花菜、橙蜜香番茄/玉女番茄、珍珠芭樂、保久乳

冷便當

2022.1.4

今日午餐:火腿蛋三明治、蒜味雞米花、汆燙青花菜、橙蜜香番茄、蜜棗、保久乳

*看到這種陣仗 (全部食物通通進便當盒),就知道有人今天要去校外教學了,好幸福啊!!(下週二要期末考惹!!)

冷便當

某個早起孩問說,這是午餐嗎?哈哈哈哈哈,這是妳媽媽的早餐啦!

(副標:便當製作的背後)

2022.1.3

今日午餐:白飯、奶油煎小干貝、高湯煎蛋卷、蒜炒小白菜、珍珠芭樂、保久乳

*某天放學後小芊說,「我好想吃干貝!」我問她,「學校今天吃干貝?」(想說學校午餐等級也太高了)她回答,「沒有啊!」

*媽媽我也很想啊!!不過生食等級的干貝實在有點難下手,勤儉持家的主婦還是買點「聞香」等級的小干貝就好了XD

*大芊說她看了便當半天,認不出干貝的模樣,同學一下子就認出了,讓她自尊心受挫啊!!(看來是干貝太小了XD)

直送便當

2021.12.30

今日午餐:櫻花蝦油飯、鹽麴烤雞腿排、白煮蛋、汆燙青花菜、珍珠芭樂、保久乳 

*雖然今天的天氣很冷,不過吃完整個便當還算蠻舒服的,沒有越吃越冷!XD 我真是太愛油飯了!!

*現在煮的油飯比起以前來說,口感真的是好太多了,給自己一個大大的讚!

*油飯就是要配雞腿啊!鹽麴雞腿好吃~搭配白煮蛋,讚讚!

*回家後大芊說,下次帶油飯便當時一定要把油飯裝得滿滿的,今天的吃不夠啊!!

冷便當

2021.12.28

今日午餐:白飯、鹽烤豬五花肉、芥末醬白煮蛋、煎櫛瓜、烤馬鈴薯、珍珠芭樂、保久乳 

*本來擔心天冷,兩芊吃到的五花肉的油脂會凝固,看來只有我吃到了XD

*今天的菜色評價都很好,尤其是豬五花,難得,因為大芊不愛吃肥肉。

*難得兩芊都說煎櫛瓜好吃 (通常櫛瓜煎餅以外的菜色都被打槍),尤其是小芊,她說因為有鹹鹹的

直送便當

2021.12.27

今日午餐:鹽昆布明太子鮭魚鬆小飯糰、蒜香雞米花、美乃滋煎蛋卷、汆燙青花菜、蜜棗

*大芊希望便當要華麗,但輕便,雖然我無法製造出華麗,但通通塞在一個飯盒裡還是ok的啦,哈!

冷便當

2021.12.24

今日午餐:蒜香吐司/蘋果派、羅勒大蒜芥末烤雞、美式炒蛋、汆燙青花菜/蜜番茄、珍珠芭樂、保久乳

*今天要忙的事情太多,兩芊請求的聖誕大餐對我來說有點困難,準備個簡單的聖( 烤)誕(雞)便當就好

*有烤雞就是聖誕大餐,有紅配綠就是聖誕節!(什麼鬼話XDD)

*小芊不愛蘋果派的餡料,但喜歡蘋果蛋糕的蘋果(誰的小孩!XDD)

*聖誕快樂!

直送便當

2021.12.23

今日午餐:白飯、孜然鹽麴豬、高湯煎蛋卷、蒜炒小白菜、珍珠芭樂、保久乳 

直送便當

2021.12.21

今日午餐:日式雞肉炒烏龍麵、珍珠芭樂、保久乳

*小芊一回家就直說今天的麵真好吃,真是意外啊,平日想炒烏龍麵的時候,她總是持反對意見。

*(隔天補充:) 大芊希望我下週一的校外教學便當做得吸引人一點,我問怎樣才算吸引人,她說小飯糰就不錯。

她還說吃烏龍麵的時候,同學在旁邊說,「齁,吃這麼好!」「帶便當的人就是幸運!」(殊不知媽媽在家擔心她們不喜歡吃)

*一盤炒烏龍,真是給了我許多意外的收穫!

直送便當

2021.12.20

今日午餐:俄式燉雞燴飯、西式炒蛋、汆燙青花菜、珍珠芭樂、保久乳

*最近白天不太方便採買,感覺有受到影響,又好像沒有。

*感覺冷凍庫依舊是個黑洞XDD

直送便當 

2021.12.17

今日午餐:白飯、鹽麴豬肉片、荷包蛋、櫻花蝦炒高麗菜、珍珠芭樂

*週五放鬆日,我的腦袋也放空了XD 沒注意到家裡雞腿肉吃完了,拿了雞胸肉退冰

*本來想煮雞肉料理的,趕緊改成了豬肉片 (還好家裡剛好有備用菜!)

直送便當

2021.12.16 

今日午餐:簡易散壽司、珍珠芭樂

*兩芊都說今天的散壽司非常非常好吃!

*小芊照慣例,一樣她說不喜歡吃蝦子。

冷便當

2021.12.14

今日午餐:白飯、海苔鹽味炸雞塊、西式炒蛋、汆燙青花菜、西洋梨、保久乳

直送便當

2021.12.13

今日午餐:白飯、紅椒煎雞肉、鱈魚條炒小黃瓜、高湯煎蛋卷、蒜炒小白菜、兩芊自採的帝王橘、保久乳

直送便當 

2021.12.10

今日午餐:奶油白醬雞肉燴飯、珍珠芭樂、保久乳

直送便當

2021.12.9

今日午餐:法式吐司、烤蝦餅、馬鈴薯雞蛋沙拉、汆燙青花菜、珍珠芭樂

*今天大芊戶外教學 (現在的小學生真幸福了~),昨天差點又忘了要提早準備便當,後來跟老師確認後,才發現又不需要準備便當了!(太幸福了吧!)

*本來要烤香蒜吐司,後來想到小芊對於之前的法式吐司念念不忘,所以就決定舊菜重上!

*今天白天有充分的自由時間了!

冷便當 

2021.12.7

今日午餐:白飯、照燒雞腿、玉米炒蛋、鹽麴小黃瓜、珍珠芭樂、保久乳

*每次當完故事志工,總會有種虛脫感,話講太多了。

*蛋卷煎到有點膩,結果通通變成炒蛋,哈!

直送便當 

2021.12.6

今日午餐:奶油玉米藜麥飯、馬鈴薯燒雞、櫛瓜煎蛋、珍珠芭樂、保久乳 

直送便當

2021.12.3

今日午餐:雞肉蛋炒飯、汆燙青花菜、珍珠芭樂、保久乳

*大芊同學說她好像每天便當好像都吃得差不多(有嗎?媽媽甩鍋+淚奔~)

*話說,我曾經每天早餐都吃一樣的,連續一年也吃不膩耶...(當機中...)

直送便當

2021.12.2 

今日午餐:奶油玉米雞肉焗飯、高接梨、保久乳 

直送便當

2021.11.30

今日午餐:蛋包飯、汆燙青花菜、火龍果、保久乳

直送便當

2021.11.29

今日午餐:白飯、炒五花肉、煎荷包蛋、蒜炒小白菜、西洋梨、保久乳

直送便當

近拍


2021.11.26

今日午餐:奶油白醬燉雞燴飯、無籽葡萄、保久乳

*本來想煮A菜色,結果煮成了B菜色,哈哈!總結來說,都是好吃的菜!兩芊都說好吃~

直送便當 

2021.11.25

今日午餐:雙味三明治:貓王三明治/煎蛋三明治、雞胸肉沙拉、無籽葡萄、保久乳 

*大芊喊吃貓王三明治喊很久,今天終於吃到了!話說,她昨天才知道貓王是個人

*我後悔用厚切培根了,薄片培根才是王道啊~~

冷便當

2021.11.23

今日午餐:白飯、薑燒豬肉、西式炒蛋、蝦米炒高麗菜、珍珠芭樂、保久乳 

直送便當

近拍

2021.11.22

今日午餐:白飯、大醬烤豬肉、鮮蔬煎蛋卷、蒜炒青江菜、新興梨、保久乳

直送便當

2021.11.19

今日午餐:白飯、肉末馬鈴薯、韓式泡菜煎蛋卷、家常炒高麗菜、珍珠芭樂、保久乳

直送便當

近拍

2021.11.18

今日午餐:台式油飯、海苔煎蛋卷、香炒鮪魚青花菜、木瓜、保久乳

冷便當

2021.11.16

今日午餐:奶油培根鮮蝦義大利麵/奶油培根鮮蝦燉飯、珍珠芭樂、保久乳

*大芊一直喊著要吃義大利麵,小芊則堅持不想帶義大利麵便當,結果就煮成這樣了,哈哈。

直送便當

2021.11.15

今日午餐:白飯、鹽麴豬五花、美乃滋煎蛋卷、培根炒高麗菜、珍珠芭樂、保久乳

*小芊說今天的煎蛋卷非常好吃!

直送便當

2021.11.12

今日午餐:白飯、鹽麴豬肉片、醬香玉米、家常炒高麗菜、珍珠芭樂、保久乳

*今天的肉片,是吃了會讓人微笑的肉片,兩芊說非常好吃!

直送便當

近拍

2021.11.11

今日午餐:雙味瑪德蓮、西式炒蛋、汆燙青花菜、珍珠芭樂 

*今天大芊戶外教學,因為不能帶點心,本來想讓她在便當裡吃到甜甜的滋味,沒想到臨時告知有附便當,所以就好好吃便當囉!

*本來想說不用帶便當了,看來我是忘記還有小孩得上整天課了,哈!

*小芊戰力不足,只能上場兩種口味。

冷便當

只好讓我一次品嚐三種口味,從飢餓開始,到滿足結束。

由下到上,燻鮭魚、奶油起司與洋蔥瑪德蓮,芙蘭絲式蘋果瑪德蓮,酒香榛果瑪德蓮。

好吃!

2021.11.9

今日午餐:泡菜炒飯、鮪魚煎餅、荷包蛋、櫛瓜煎餅、珍珠芭樂、保久乳

直送便當

近拍

2021.11.8

今日午餐:白飯、青江菜炒魚露豬肉、洋蔥圈煎蛋、小番茄、珍珠芭樂、保久乳

*應大芊要求,洋蔥圈煎蛋再度上場,不同於上次的荷包蛋版本,希望這次的煎蛋小芊也喜歡。

直送便當

2021.11.5

今日午餐:洋蔥雞肉馬鈴薯焗烤飯、火龍果、保久乳

直送便當

2021.11.4

今日午餐:羽衣甘藍蔓越莓起司司康、嫩煎紅椒雞肉、馬鈴薯雞蛋沙拉、汆燙青花菜、小番茄、珍珠芭樂、保久乳

冷便當

2021.11.2

今日午餐:白飯、泡菜炒五花肉、櫛瓜煎蛋、醬燒馬鈴薯、火龍果、保久乳

*不小心就變成了韓式便當。最近真愛煮韓式料理,應該跟追劇無關吧,哈!

直送便當

近拍

2021.11.1

今日午餐:白飯、韓式大醬炒五花肉、原味煎蛋卷、好爺的醃黃瓜、珍珠芭樂、保久乳

*本來想煎荷包蛋,看在某孩的份上,就改成煎蛋卷了。

*本來想加入煎茄子的,看在帶便當的份上,改成晚上煎好了XDD

直送便當

近拍

2021.10.29

今日午餐:白飯、台式豬排、醋溜滷蛋、櫻花蝦炒高麗菜、珍珍珍珠芭樂、保久乳

*我每次滷雞翅的隔天,一定會有滷蛋可以吃(涼涼吃也很讚),後來因為健忘多泡一天,更入味了,所以今天出現這道花了兩天的滷蛋,真是輕鬆愜意啊~

*不過小芊很不愛滷蛋和荷包蛋(喜歡炒蛋),這兩樣卻是大芊喜歡吃的,當媽真是難為啊~

直送便當

近拍

2021.10.28

今日午餐:櫻花蝦米糕、椒鹽里肌、白煮蛋、蒜炒青江菜、看得有點膩但吃不膩的珍珠芭樂XD、保久乳

*我對糯米類的真是太沒抵抗力了!!!

*雖然自己每天煮飯,但還是煮不完所有的菜色,即便如此,還是得常常複習自己喜歡的菜色才行~

直送便當

近拍

2021.10.26

今日午餐:白飯、蒜香奶油蝦、歐姆蛋、蒜炒黑葉白菜、珍珠芭樂、保久乳

*我從小就對魚刺有很大的恐懼感,不過沒想到最大的恐懼經驗是來自於當媽後,為小孩準備副食品的時候。原以為不會有魚刺的冷凍鯛魚片,在我退冰檢查魚刺,再蒸熟剝碎後,竟然還發現了一小根魚刺。自此我對於「無刺」二字的信任感,就~此~瓦~解~!T_T

*所以在我準備的便當裡,食客們是找不到魚的~~~(鯛魚燒例外XD)

直送便當

2021.10.25

今日午餐:烤肉飯糰、起司烤櫛瓜、蔥蛋卷、珍珠芭樂、保久乳

*兩位食客反應說,烤肉飯糰很好吃!不過某孩不小心掉了半個在地上,另一個則是因為來不及吃完,所以留下了半個,廚餘警戒逼逼逼!

*最近用阿嬤鐵鍋煎蛋卷越來越上手了,用玉子燒鍋來煎,真的只是迷思+執念而已XD

直送便當

2021.10.22

今日午餐:白飯、雙面芝麻雞、紅蘿蔔煎蛋卷、蒜炒青江菜、西洋梨、保久乳

直送便當

2021.10.21

今日午餐:法式吐司、馬鈴薯沙拉、汆燙青花菜、蜜番茄、西洋梨、保久乳

*前兩天小芊「追求自主」的心高漲,搞得我心很累,一時之間也沒想到要準備什麼菜色當午餐,所幸後來腦袋(被逼著)清醒了點,總算有了點頭緒。

冷便當

近拍

2021.10.19

今日午餐:白飯、蒲燒肉餅、美乃滋風味煎蛋卷、蒜炒黑葉白菜、珍珠芭樂、保久乳

*大芊班上最近有很多場躲避球競賽,要比賽的那天,大芊就會希望我跟以前一樣幫她帶炸火腿便當。不過近來這類的活動增加不少,準備炸物的心情卻沒有跟著提高,所以我要她相信自己,相信班上的能力,多吃炸物反而容易變胖,妹還跟著附和,說吃了會變重跳不起來XD

*今天的煎蛋卷水感十足!

直送便當

近拍

2021.10.18

今日午餐:白飯、馬鈴薯燉肉、原味煎蛋卷、家常高麗菜、珍珠芭樂、保久乳

*屬於秋天的溫度,回來了。 

直送便當

2021.10.15

今日午餐:白飯、焗烤洋蔥雞肉馬鈴薯、白煮蛋、汆燙青花菜、高間梨、保久乳

*大芊昨天放學後,說她午餐好想吃焗烤啊~~~她說學校午餐焗烤的很少,而且上層常常都先被挖光,好吧,送妳個驚喜。

直送便當

2021.10.14

今日午餐:台式油飯、照燒烤雞腿、煎荷包蛋、蒜炒青江菜、西洋梨、保久乳

*大芊一看到便當,就說她今天會吃的很快,遲鈍的媽媽問,妳要趕著去哪裡嗎?( 因為高年級的她,午休常常很忙) 她回答,因為很好吃。

*冷便當的缺點,就是少了點驚喜感,媽媽的樂趣也減少了😂

*飯量記錄:炒飯料,飯量約180&135克

*今天的油飯真的好好吃喔!

冷便當

近拍

2021.10.12

今日午餐:白飯、乾燒蝦仁、玉米炒蛋、蒜炒黑葉白菜、火龍果、保久乳 

直送便當

近拍

2021.10.8

今日午餐:白飯、鹽麴松阪肉、泡菜春雨、櫛瓜煎餅、珍珠芭樂、保久乳

*櫛瓜煎餅是目前兩芊接受度最高的櫛瓜菜色,順便搭上小芊班上台韓文化交流的順風車

直送便當

近拍

2021.10.7

今日午餐:白飯、地瓜肉餅、蛋鬆、汆燙青花菜、高間梨、保久乳

*冷便當的主食我很少用白飯,主要是因為我喜歡吃熱熱的飯菜,不過在沒靈感的時候,白飯也是另一個選擇。

*我很喜歡今天蛋鬆搭配白飯的味道,地瓜肉餅的口感雖不如煎好時的柔軟,但味道還是蠻不錯的,不過兩芊都不太喜歡。 

冷便當

 

2021.10.5

今日午餐:白飯、美乃滋煎雞腿肉、櫻花蝦煎蛋捲、蒜炒青江菜、火龍果、保久乳

*最近買到的火龍果很甜,出門前從冰箱取出切塊,在飯後涼涼的吃很讚,不知道是不是因為這樣,這兩天大芊的午餐水果在中午就完食了~

直送便當

2021.10.4

今日午餐:白飯、玉米筍肉捲、氣炸海苔薯條、汆燙青花菜、噴汁蘑菇、火龍果、保久乳

*最近的藍天,好像帶不走心裡的悶,不過吃完飯,好多了。

直送便當

2021.10.1

今日午餐:咖哩飯、炸高麗菜絲肉卷、起司歐姆蛋、汆燙青花菜、珍珠芭樂、保久乳

*最近週三放鬆日的午餐,大芊很喜歡吃全家的一款便當「咖哩豬排歐姆蛋燴飯」,所以我決定來仿效一下。

*不過比起燴飯,我更喜歡白飯跟咖哩醬分開放,厚切的豬排也讓我改成肉片來炸,基本上還是走free style,哈!

直送便當

 

2021.9.30 

今日午餐:白飯、醬燒肉餅(其實叫醬燒肉丸也可以XD)、白煮蛋、汆燙青花菜、糖蜜胡蘿蔔、奶油玉米、西洋梨、保久乳

*今天的組合很適合拿來當蒸便當的菜色

*兩芊都非常喜歡今天的肉餅,大芊還給我比個讚,本來擔心醬汁嚐起來會微微的辣,看起來少許的醬汁沒什麼問題,連難搞王小芊也可以接受。

*大芊今天難得在午餐時間吃完水果,聽她說,肉餅一下子就吃完了XD

*目前零廚餘的目標,達成率都相當高,讚讚讚。

直送便當

2021.9.28

今日午餐:白飯、鹽味薄炸豬排、菜脯蔥蛋、蒜炒黑葉白菜、西洋梨、保久乳

*今天的菜色組合也很適合當冷便當

直送便當

近拍

2021.9.27

今日午餐:白飯、魚露燒雞、美式炒蛋、綜合炒鮮蔬 (復刻版)、珍珠芭樂、保久乳

*今天去校門口「一物換一物」,拿回了大芊上週五忘記帶回的便當,那碗沒吃的火龍果,看起來真是慘不忍睹啊~所以今天的便當裝備,是被臨時cue上場的XD

*今日主菜是小芊昨天點的,我想她應該忘記魚露的味道了吧,哈哈哈!不過吃起來算不錯了啦~

*這種天沒開冷氣煮飯的下場,就是汗如雨下啊~ 

直送便當

2021.9.24

今日午餐:白飯、乾燒豬肉、香草煎厚蛋、蒜炒黑葉白菜、火龍果、保久乳

*當天回家後,姐姐問我蛋裏頭加了什麼,我回答後問道,「好吃嗎?」,「好吃」,「好吃就好」。週日睡前,妹突然也問了我一樣的問題,我也是一樣的回應,真妙,隔了兩天的便當回饋XD

直送便當

 

2021.9.23

今日午餐:比利時鬆餅、腰果雞丁、汆燙青花菜/紅蘿蔔片、火龍果、保久乳

*妹前幾天說,「還好我是家長送餐」,我問為什麼,她回說,「因為逃過(營養午餐的)龍眼地獄」(龍眼明明很好吃捏!)但是也有點羨慕(營養午餐),因為可以吃鬆餅~姐姐也附和,「好像還吃了兩次!不過鬆餅看起來白白的,而且很薄,感覺不是很好吃,不像馬麻做的,冷了也很好吃。」

*"You want it, you get it." 今天午餐就吃鬆餅!

冷便當

2021.9.17

今日午餐:蝦仁蛋炒飯、汆燙青花菜、夏越番茄、吃不膩但會吃完的無籽葡萄XD、保久乳

*小芊回家後,說她今天有兩尾蝦子廚餘,我問怎麼了,她說一次挖太大口,結果兩尾蝦子都掉到地上了...(我的蝦蝦啊...)另外還有一些蝦尾,因為她不確定能不能吃...(因為之前有連蝦殼吃掉的經驗XD)

直送便當

2021.9.16 

今日午餐:白飯、照燒雞腿、海苔鮪魚煎蛋卷、櫻花蝦炒高麗菜、無籽葡萄、保久乳

直送便當

2021.9.14 

今日午餐:白飯、快看不到蔥的蔥爆松阪豬XD、原味煎蛋卷、蒜炒黑葉白菜、無籽葡萄、保久乳

*把好好煮的食物吃下肚時,覺得煮食很累的念頭,當下就會消失了(然後隔天再來一次,哈!)

直送便當

2021.9.13 

今日午餐:白飯、法式丁骨戰斧豬、蛋沙拉、小黃瓜大番茄、蘋果、保久乳

*妹出門前又問了我一句,今天中午吃什麼?哈!Bon appétit! 

直送便當

看起來挺霸氣的戰斧豬 

2021.9.11

今日午餐:白飯、豌豆苗炒豬肉、紅蘿蔔煎蛋、佃煮海帶、無籽葡萄、保久乳

*最近小芊很愛在睡前,詢問我隔天午餐的菜色,或是當天早餐的時候,問我便當煮了什麼(明明只限冷便當日)。我想,這應該是對便當有期待吧,雖然今天的豌豆苗應該不符合她的期待,哈。

直送便當

近照

2021.9.10

今日午餐:白飯、咖哩蛋蛋、汆燙青花菜/玉米筍/玉米粒、芭樂、保久乳

*事先規劃好菜色,心情果真有比較輕鬆,但壓力還是存在,每天都是戰鬥日。

*昨天才知道週六要補課,很想送出一顆御飯糰就好,哈哈哈!

*忘記小芊週五在家吃便當,保久乳就被換成現煮冬瓜奶茶了😅 

直送便當 

 

2021.9.9

今日午餐:三味小飯糰( 鹽昆布、櫻花蝦、鮭魚鬆)、雞米花、高麗菜沙拉、芭樂、保久乳

*今天早上有行程,所以得早起做便當。前天起床的鬧鈴聲音,完全叫不醒我XD,讓我趕緊把鈴聲換掉,免得今天小孩出門前,出不了餐。 

冷便當

2021.9.7

今日午餐:白飯、小圓漢堡排、洋蔥圈煎培根蛋、馬鈴薯奶油燒、汆燙青花菜、高間梨、保久乳

*試新菜,是我煮食的動力之一,希望把喜歡的菜保留下來,傳承給小孩。

直送便當

近拍

2021.9.6

今日午餐:白飯、咖哩堅果肉鬆、鱈魚條炒小黃瓜、家常炒高麗菜、芭樂、保久乳

*午餐的主菜本來是咖哩堅果肉鬆,可惜調味一時不慎,所以減量食用。

*今天大芊很晚才來拿午餐,我在校門口等待的時間,每一秒都是煎熬......

*這次的高麗菜很好吃,雖然最近它的價格讓人無法直視...

直送便當

2021.9.3

今日午餐:白飯、味噌豬豬、海苔煎蛋卷、蒜香黑葉白菜、芭樂蘋果、無糖堅果奶

*週五小芊上半天課,回到家看到便當很滿意,不過嫌水果的份量太少了XD (在家怎樣加量吃我都沒問題啊,哈!)

*蛋卷的色澤很夠,對,焦香味很濃厚,我愛。

*今天豬肉部位用的是僧帽肌,不是豬頸肉,口感沒那麼脆,我喜歡。(大芊回家說,她非常喜歡今天的肉,一下子就快吃光了,說下次可以多裝一點!)

直送便當

我果真有擺盤障礙,哈。

在家午餐

2021.9.2

今天本來想讓秘密武器登場,沒想到秘密武器比想像中難搞, 

備餐時間從原本的悠閒轉成匆忙,到出門前5分鐘才臨時生出炒蛋,快速拍張照做個記錄後,就得趕緊出門。

等我奔到校門口時,竟然已經12:02,讓我整顆頭都冒汗發熱了!

在校門口左看右看,想說怎麼都看不到小孩,還擔心他們會因為找不到我而返回教室,

還好他們今天都比我晚到,讓我鬆了一口氣!

今日午餐:白飯、馬鈴薯燒雞、西式炒蛋(蒸蛋)、奶油醬香玉米、汆燙青花菜、蘋果、無糖堅果奶

*蘋果的份量雖然少,卻是小孩要求的。在有限的30分鐘,如何有效地吃完午餐,是孩子們學會的生存之道XD

*今天的便當份量剛好,兩人都有吃光。水果跟保久乳,則是看個人的時段分配,這又是另一個生存之道XD

*蛋的部分,本來是要派蒸蛋上場的,不過臨時出包,只能先請炒蛋救援,蒸蛋就自己在家吃囉!

直送便當

在家午餐

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