兩芊媽的生活筆記

最近看著大家上菜，其實還挺悠閒自在的，

這一陣子，大部份都是復習去年做過的菜色，雖然無法上菜，但很享受悠閒下的美味，

年關將近，雖然沒有煮年菜的壓力，但也想把冰箱裡的東西除舊佈新一下，接著就看到之前失神狀態買下的雞骨...

不過食材買了就要用，所以還是煮了之前清單上的湯品，同時也很適合冬天這個讓人嘴饞的季節。

「什錦蔬菜瘦身湯」（參考來源：150碗元氣雞湯）

材料有：雞胸骨、蔥、芹菜、洋蔥、青椒、番茄、大白菜、水、鹽、雞粉

（因為沒料想到今天會煮這道湯，所以就忘了買青椒和青蔥，雞粉則用鹽麴版代替）

書裡調理的方式是以瓦斯爐用一般鍋煮，我則是用燜燒鍋煮，省顧爐時間也省瓦斯。

雖然簡單，但是一入口的蔬菜甜味，真的讓我忍不住多喝幾口，

以前也曾吃過標榜瘦身的巫婆湯，但是吃久了實在讓人有些卻步，

現在年紀漸長後，覺得還是把平日飲食導入健康模式，一步一步踏實走，

即使偶爾破戒了，身體秩序也不至於紊亂，同時也是自己喜歡的方式。

今天偏低的氣溫，雖然讓人懶懶的不想煮飯，但煮婦還是充滿愛意地煮了一鍋熱湯，

當然，冰箱淨空又多了一些進度。