沒有新鮮鮪魚能作鮪魚丼？？？沒錯！就是用鮪魚罐頭啦...
其實鮪魚罐頭我大多用在沙拉或是煎蛋上，而且常常會搭配美乃滋調整味道，
沒想到還有搭配醬油這一招，真的是殺飯招！
材料：鮪魚罐頭、醬油、味醂、蔥花
將去油後的鮪魚罐頭加入醬油、味醂，用平底鍋炒至鬆散狀。
把炒好的鮪魚鬆放至飯上，再撒上蔥花就完成了！
這樣炒出來的魚鬆真的是超級下飯，1湯匙就可以配上一碗飯！
不過到最後上蔥花時我有一個問題產生，那就是不吃蔥花的小孩該怎麼辦呢？
當下我是直接加入鍋中拌炒一下再上桌，後來才發現阿另的微波20秒殺菌兼去辛嗆絕招，
下次要來發揚光大一下！
<No.79> 蔥花鮪魚丼 沒有新鮮鮪魚能作鮪魚丼？？？ 沒錯！就是用鮪魚罐頭啦... 其實鮪魚罐頭我大多用在沙拉或是煎蛋上， 而且常常會搭配美乃滋調整味道， 沒想到還有搭配醬油這一招，真的是殺飯招！ 這樣炒出來的魚鬆真的是超級下飯，1湯...
由 Kokia Chen Kokia Chen 貼上了 2017年12月7日
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