★ 地瓜冰磚
材料:紅心地瓜1個(約巴掌大)→ 約可製成9格(1格約15cc)
作法:
1、地瓜去皮後,以電鍋蒸熟(外鍋一杯水)
2、將蒸熟的地瓜壓扁,以濾網過濾
★ 菠菜冰磚
材料:菠菜約半斤 → 約可製成7格(1格約15cc)
作法:
1、將波菜清洗約3-5遍(可另外用蔬果清潔劑)
2、以滾水川燙後,用攪拌棒之粉碎杯打成泥
3、最後以濾網過濾即可
說到冰磚的製作,在我生產之前因為太嚮往,所以就買了一些工具
那時候先去大創買了39元的製冰盒
雖然前一陣子也買了貝親款的製冰盒
但我還是要大推便宜用好用的大創款,因為好好扳阿~~而且格數相當多
要注意的是,大創款的耐熱(冷)度只有70度~零下20度
而且沒有附蓋子(當時因為失心瘋還沒注意到需要蓋子這件事...)
不過冷凍後,細菌差不多就死光光了,所以應該沒有太大問題
㊣ 大創款
㊣ 耐熱(冷)溫度:70度~零下20度
㊣ 日本製
至於貝親款,除了耐熱溫度較高以外(110度~零下20度),也有另外附蓋子
㊣ 可製作果汁及高湯冰磚
㊣ 耐熱(冷)溫度:110度~零下20度
㊣ 看一下菠菜打成泥的模樣
㊣ 地瓜及菠菜冰磚出爐
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