兩芊媽的生活筆記

草莓的產季，大約從每年的11月到來年的4月。

每到這個時節，我的內心就會開始掙扎，掙扎該不該買，該買多少，該去哪買...

為了不讓家裡的草莓放太久，造成太多損耗，決定把目前做過的品項記錄一下。

最花時間的清洗時間到了。

製作之前再清洗乾淨即可。 

發現有人不合群嗎？哈！（前 (上面兩張照片) 後代 (下面這張照片) 相機的色差差真多...)

1、楓糖漿漬莓果

參考來源：行動沙拉吧！玻璃罐食譜

只要透過瓶瓶罐罐的翻轉，就能獲得讓人驚艷的滋味。

2、草莓穀片

參考來源：英倫早午餐

這款是甜甜人的最愛。

＊製作上可搭配好吃的費南雪

3、草莓果醬

參考來源：果醬聖經

用時間換來的美味。

4、草莓椰絲奶油

參考來源：英倫早午餐

抹在微酥的吐司上，享受一下在草莓季裡的幸福。

5、巧克力草莓紅酒凍查佛

參考來源：行動下午茶！玻璃罐甜點

吃下的每一口都要滿滿的！！！

6、草莓鮮奶油蛋糕

參考來源：Life2 平常味

只能說，自製的草莓鮮奶油蛋糕，最高！！！

7、草莓蛋糕捲

參考來源：愛上小烤箱

越吃越喜歡的口感。

8、草莓醋汁

參考來源：廚神的家常菜

莫名其妙就吃完的味道XDD

補充：咪咪亞建議加氣泡水，加了以後，草莓醋飲超好喝啊！！！完全季節限定的美味！！！ 

9、糖漬草莓

參考來源：每天都愛吃吐司

甜蜜與香酥共存。

10、整顆草莓的甜點三明治

參考來源：三明治研究室

讓小孩意猶未盡的一款甜點吐司。

11、醋醃草莓

參考來源：松露玫瑰部落格

很好搭配的快速甜點配料~

12、香料草莓糖漿

參考來源：巴黎最老甜點舖

草莓糖漿＋氣泡水＝草莓汽水！！！

P.S.喜歡草莓牛奶的朋友們，別忘了將適量糖漿加入鮮乳，享受一下真正濃醇香、美如櫻花的草莓牛奶 

13、草莓奶昔

參考來源：小學生都會做的菜

淡雅風味與果粒迸發出的，是帶點初戀氣息的酸甜滋味~

14、草莓起司蛋糕

參考來源：小學生都會做的菜

超快速就能完成的草莓乳酪蛋糕~

15、充滿回憶的水果三明治

參考來源：Life2 平常味

在與 (鮮奶油溶化) 時間賽跑的情況下，要小心不要把手指給吞下肚了！！！XDD

16、草莓起司三明治

參考來源：英倫早午餐

開心果仁與酥脆吐司的呼應，草莓、起司、檸檬皮屑香氣，與蜂蜜的交織，讓人真的吃得很開心吶~

17、用酪梨與裸麥麵包變魔術：酪梨、草莓

參考來源：傑米‧奧利佛的家庭餐桌

傑米真的很能利用食材的組合，藉由各種材料的口感、香氣與滋味，讓大人小孩都吃得很開心~

18、草莓花生香蕉三明治

參考來源：咖啡館Style三明治

草莓果醬，是我用來回味草莓季的寄託，所以別忘了產季時要多用點甜甜來封存它！！

19、草莓起司三明治

參考來源：咖啡館Style三明治

這道讓我想到了松露阿季的覆盆子果醬搭配荷包蛋，也讓我想起以前聽過有人去早餐店點草莓吐司加蛋的偏好，

超級超級讓人好奇的味道啊，而且我覺得裡頭的起司有畫龍點睛之妙~