兩芊媽的生活筆記

近來難得動工做吐司，而且接連兩天都做，所以就被大芊點餐法式吐司了XD

剛好在入手一陣子的《咖啡館Style三明治》裡，看到這款水果風情的甜甜法式吐司，就決定是它了！

材料：吐司、雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、香蕉、檸檬汁、肉桂粉、糖粉

先將吐司浸泡在混合了鹽及胡椒粉的奶蛋液中，兩面都完全浸溼。

接著將香蕉去皮切片，淋上一點檸檬汁，防止變色。

（其實我覺得不淋也可以，因為肉桂粉撒上後就看不到了XD，

剩下的檸檬汁我加了蜂蜜水給大芊喝，幫咳嗽的她潤喉一下）

接著就準備煎吐司了。

早晨起床的鐵鍋，果真也愛賴床一下，首煎的成果的確不太美。

浸泡了奶蛋液的吐司變得很軟綿，所以用了鍋鏟和刮刀幫助翻面。

有了第一次的潤鍋，第二次的成品就好多了，可惜沒圖沒真相XD

吐司煎好後，在上頭排上滿滿的香蕉片，再趁熱撒上糖粉和肉桂粉，然後，就是享受它融合的結果了。

肉桂控的，可以多撒一點在上頭。

不管是溫熱，還是放涼的成品，都讓人吃了心情大好，更一掃煮婦前一刻還逼著小人吃藥的苦悶情緒，讚！

連著兩天做吐司，對於這樣不累又有足夠的產能很有感，

所以昨晚被睡前點餐時，我就跟大芊說，我們每天讓麵包機做吐司如何？

大芊：「那我們家就變成吐司王國了啦!!!」(謝謝妳為我的冷凍庫著想XD)

所以說，偶爾再做就好了XDDD