進班前,穀麥真的不是我的菜,麥片、堅果對我,也僅止於觀看。
認識了阿季後,我才知道穀麥可以這麼地豐富、隨性,與貼近生活。
這是我的隨性穀麥。
材料:小麥片1杯、堅果與種籽1杯 (我用榛果仁、核桃和南瓜籽)、果乾1杯、
橄欖油2大匙 (我用葵花油)、楓糖漿3大匙 (我用楓糖漿1大匙、黑糖2大匙)
先將麥片、堅果類,與油、糖混勻。
平鋪至烤盤中。
以150度C烘烤10分鐘後,取出稍微攪拌後,再烤5分鐘。
接著加入椰子片,再繼續烘烤8~10分鐘。
取出後,加入果乾攪拌均勻。
放涼後,置於罐中保存。
在阿季的穀麥公式之前,我最喜歡的穀麥版本,是英倫早午餐裡出現的。
在阿季的「給你魚吃,不如教你釣魚」的攻略後,我想,人人都有機會成為釣魚專家XDD
<No.71> 我的穀麥公式 進班前,穀麥真的不是我的菜,麥片、堅果對我,也僅止於觀看。 認識了阿季後,我才知道穀麥可以這麼地豐富、隨性,與貼近生活。 這是我的隨性穀麥。 麥片1杯 (我用小麥片)、 堅果與種籽1杯 (我用榛果仁、核桃...
由 Kokia Chen Kokia Chen 貼上了 2017年11月28日
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