最近甜椒價格還算親切,所以忍不住拿了幾盒回家。
不過看到甜椒,就知道阿木又要來挑戰 (小孩) 了!XDD
今天選的是在松露班很受好評的皮埃蒙特烤甜椒,試試看能不能過了小孩這一關~
材料:紅黃綠甜椒、蒜片、新鮮小番茄、漬鯷魚魚片、奶油、橄欖油、鹽
簡單的洗洗切切後,填充一下就可以把它們送進烤箱裡。
選擇的甜椒大小,與烘烤的時間,是決定甜椒口感的因素,
這次的甜椒偏小,所以烤了30分鐘後,嚐起來沒有夾生,正合我意!(很怕小孩更排斥啊...)
而甜椒的內餡搭配,不僅在烤焙融合下,吃起來更為溫和,在搭配裡頭的湯汁後,味道更顯得鮮甜。
討厭甜椒的大芊吃了以後,說大蒜都是甜椒味XDD
口味秒變的小芊則大喊,豪好吃啊~~~ (她的反應總是很過XDD)
腦公則是淺嚐一艘甜椒船,其餘的通通進到煮婦肚裡了XDDD
<No.87> 皮埃蒙特烤甜椒 最近甜椒價格還算親切,所以忍不住拿了幾盒回家。 不過看到甜椒,就知道阿木又要來挑戰 (小孩) 了!XDD 今天選的是在松露班很受好評的皮埃蒙特烤甜椒, 試試看能不能過了小孩這一關~ 這次的甜椒偏小,所以烤了...
由 Kokia Chen Kokia Chen 貼上了 2017年12月19日
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