兩芊媽的生活筆記

記得以前在餐廳吃飯曾因為好奇，而點過一次牧羊人派，

人生的第一次初體驗果然很重要，選錯菜真讓人痛苦不已，

自己煮了肉醬才知道，當時那道肉醬，實在是太沒有靈魂了...

痛苦的回憶不用多想，但好吃的料理可要多做，

每天瀏覽松露班的菜色，阿季的牧羊人派就一直躲在內心的某處，

在我肉醬完成的那幾天，整個就是咚咚咚地往心裡頭敲，

趁著還有兩條地瓜，趕緊做來享用。

材料：熟地瓜、肉醬、起司

因為沒有現成的熟地瓜，所以就將烤箱預熱200度，直接把地瓜烤了1小時。

 (阿季是烤45分鐘，我則是照自己不知道從何時就有的記憶烤1小時，可能也是比較好記吧XD）

將肉醬填入烤皿後，再鋪上地瓜泥。小烤皿裡的是給兩芊吃的51121肉醬。

烤盤裡的則是阿木專屬肉香味十足的波隆納肉醬。

最後在地瓜泥上鋪滿起司（感覺我鋪的不夠大氣齁XD）

15分鐘後，聽到烤箱叮的一聲，就有人自動去洗手準備吃飯。

肉醬、地瓜、起司的討喜組合，果真讓餐桌上少了阿木的兇狠目光，卻面臨有人大喊白飯吃光的窘境XDD

51121肉醬烤起來水分較多，所以建議烤皿不要鋪太滿。

來，吃一口。

來看看阿木專屬的起司斷層XDD