入班的童鞋都知道,冷凍庫再怎麼沒東西,也不能缺少肉醬好朋友(缺貨心慌慌阿)
這枚好夥伴,能讓沒搞頭的煮婦,瞬間變成最厲害的馬麻!
而《每天都愛吃吐司》這本書,更是焦頭爛額的煮婦,壓力釋放的好幫手。
吐司✓,肉醬✓ (今天用的是波隆那肉醬),起司✓,就準備上早餐戰場了!
將加熱的肉醬抹在起司上,再鋪滿披薩用起司送進烤箱烤。
以往鋪起司總是會鋪滿、鋪好,今天不一樣,只要適量就好。
書裡說可以在鋪上起司前先灑一些咖哩粉,增添風味,我很乖,大概1/4的角角留給咖哩粉XD
肉醬在奶香的襯托下,味道更顯豐厚了。
這次使用的波隆那肉醬,與適量起司相應下,補足了鹹味,也融合了番茄酸香和肉香,吃起來濃郁而不厚重,
讓剛起床的肚子,不會吃到消化不良,嘴巴也好滿足。
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